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11月17日 山水の調理場より

こんにちは、
もうすぐ開店です。
開店前の厨房では、これから旬を迎える「鰤」の 調理が丁寧に行われていました。
鰤は、「特選コース」「月替わりコースの」お料理になります。
#京都 #レストラン #ランチ

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