スタッフブログ

8月29日 本日の日替わりメニューは 『チキンの香草パン粉焼き』です。

京都駅八条東口からすぐ、洋食レストランフローラです。
本日の日替わりメニューは 『チキンの香草パン粉焼き』
¥950(税サ込)15時迄です。
香草パン粉で香ばしく焼き上げたチキンを、
デミソースで仕上げました。

本日も皆様のお越しをお待ちしております。

 

#洋食 #ランチ

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8月29日 山水の調理場から

おはようございます。
本日も開店いたしました。
調理場では来月の「月替わりコース」のデザート『抹茶プリン』がつくられていましたので、取材させていただきました。
#抹茶プリン』は牛乳に、抹茶とグラニュー糖を加え、ゼラチンで寄せて作ります。
写真は牛乳を煮詰めているところ、ゼラチンで固めているところ、固まる直前の抹茶プリンを注ぎ込んでいるところを撮らせていただきました。

#和食 #昼食

 

 

 

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8月29日 京のお天気

おはようございます。
8月29日午前9時現在の京都は、気温29.3℃、湿度78%、
晴れです。

本日は『焼き肉の日』の日です。
829=やきにくの語呂合わせです。
#京都 #天気 #焼き肉の日

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