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1月4日 本日の日替わりメニューは 『#サーモンのバジル風味チーズパン粉焼き』です。

本日の日替わりメニューは
#サーモンのバジル風味チーズパン粉焼き
¥950(税サ込)15時迄です。
サーモンに、バジル風味のチーズパン粉を載せて
香ばしく焼きあげました。
トマトソースでお楽しみいただけます。
本日も皆様のおこしをおまちしております。
#ランチ #レストラン #洋食

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1月4日 山水の調理場から

おはようございます。
もうすぐ開店です。
調理場では「甘酒羹」がつくられていました。
甘酒と牛乳、ゼラチンをゆっくりと煮込み、型にはめて冷します。

#甘酒羹」は明日から、「#月替わりコース」の水物として、フルーツを添えて提供されます。
#和食 #昼食

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1月4日 京のお天気

おはようございます。
1月4日午前9時現在の京都は、気温2.4℃、湿度92%、晴れです。

本日は「官公庁御用始め」です。
官庁の年末年始の休みが明ける日です。
#京都 #天気 #官公庁御用始め

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