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7月2日 本日の日替わりメニューは 『サワラのバジル風味パン粉焼き』です。

本日の日替わりメニューは
『サワラのバジル風味パン粉焼き』
¥950(税サ込)15時迄)です。
サワラにバジル風味のパン粉を載せて
オーブンで焼き上げました。
ブールブランソースでお楽しみいただけます。
本日も皆さまのお越しをお待ちしております。
#京都駅 #ホテル #洋食 #ランチ

カテゴリー: FLORE

7月2日 山水の調理場から

おはようございます。
開店準備中の調理場で京野菜の『山科なす』を見つけました。
写真の茄子は宴会の和宴プランで使われるものだそうですが、
『山科なす』は皮が薄く、肉質が柔らかいので、山水では焼茄子や揚物など、
普段から幅広く使われているものだそうです。
本日も皆さまのお越しをお待ちしております。
#京都駅 #ホテル #和食 #昼食

カテゴリー: その他山水

7月2日 京のお天気

おはようございます。
7月2日午前9時現在の京都は気温23℃、湿度82%、曇っています。今朝は後ろの山々もまったく見えていません。

本日は「一年の折り返しの日」です。午前0時で後半に入っています。
#京都 #天気 #一年の折り返し
https://www.centnovum.or.jp/

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