スタッフブログ
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8月31日 本日の山水より

こんにちは。
京料理「山水」です。
本日も開店いたしました。
あと胡麻をふれば、涼味膳の胡麻豆腐が完成です。
期間限定の涼味膳は本日が最終日となっております。
https://www.centnovum.or.jp/restaurant/sansui.html
#京都駅 #個室 #接待 #顔合わせ

カテゴリー: その他山水

本日の日替わりランチは『白身魚と海老のチリソース煮』です

レストラン フローラ、京都駅すぐ
こんにちは。
本日の日替わりランチ(¥950税込)は
『白身魚と海老のチリソース煮』です。
海老チリソースのお味をお楽しみください。
ランチタイムのラストオーダー15時です。
https://www.centnovum.or.jp/restaurant/flore_lunch.html
#京都駅 #レストラン #ランチ #日替わり

レストラン フローラ、京都駅すぐ
こんにちは。
本日の日替わりランチ(¥950税込)は
『白身魚と海老のチリソース煮』です。
海老チリソースのお味をお楽しみください。
ランチタイムのラストオーダー15時です。

https://www.centnovum.or.jp/restaurant/flore_lunch.html

#京都駅 #レストラン #ランチ #日替わり

カテゴリー: FLOREその他

8月31日 京のお天気

おはようございます。
8月31日午前9時現在の京都は、気温28℃、湿度76%、
さきほどから雨が降り出しました。

本日は『野菜の日』です。
“831″=”やさい”の語呂合わせです。
#京都 #天気 #野菜の日

カテゴリー: その他

8月30日本日の日替わりメニューは 『サーモンステーキきのこ添え』です。

京都駅八条東口からすぐ、
洋食レストランフローラです。
本日の日替わりメニューは 『#サーモンステーキきのこ添え
¥950(税サ込)です。 サーモンのステーキを
ブールブランソースで仕上げました。
本日も皆様のお越しをお待ちしております。

#洋食 #ランチ

カテゴリー: FLOREその他

8月30日 「山水」調理場より

こんにちは。
京料理「山水」です。
本日も開店いたしました。
調理場では京都産の新鮮な玉子が待機中です。
よろしくお願いします。
https://www.centnovum.or.jp/restaurant/sansui.html
#京都駅 #個室 #接待 #顔合わせ

カテゴリー: その他山水

8月30日 京のお天気

おはようございます。
8月30日午前9時現在の京都は、気温28℃、湿度76%、
曇っています。

本日は『冒険家の日』です。
1965年、堀江謙一が小型ヨットでの太平洋の単独往復を達成した日にちなんでいます。
#京都 #天気 #冒険家の日

カテゴリー: その他

8月29日 本日の日替わりメニューは 『チキンの香草パン粉焼き』です。

京都駅八条東口からすぐ、洋食レストランフローラです。
本日の日替わりメニューは 『チキンの香草パン粉焼き』
¥950(税サ込)15時迄です。
香草パン粉で香ばしく焼き上げたチキンを、
デミソースで仕上げました。

本日も皆様のお越しをお待ちしております。

 

#洋食 #ランチ

カテゴリー: FLOREその他

8月29日 山水の調理場から

おはようございます。
本日も開店いたしました。
調理場では来月の「月替わりコース」のデザート『抹茶プリン』がつくられていましたので、取材させていただきました。
#抹茶プリン』は牛乳に、抹茶とグラニュー糖を加え、ゼラチンで寄せて作ります。
写真は牛乳を煮詰めているところ、ゼラチンで固めているところ、固まる直前の抹茶プリンを注ぎ込んでいるところを撮らせていただきました。

#和食 #昼食

 

 

 

カテゴリー: その他山水

8月29日 京のお天気

おはようございます。
8月29日午前9時現在の京都は、気温29.3℃、湿度78%、
晴れです。

本日は『焼き肉の日』の日です。
829=やきにくの語呂合わせです。
#京都 #天気 #焼き肉の日

カテゴリー: その他

8月28日本日の日替わりメニューは 『海老フライカレー 夏野菜添え』です。

本日の日替わりメニューは
#海老フライカレー 夏野菜添え』
¥950(税サ込)15時迄です。

暑い夏にピッタリのカレーライスに海老フライと夏野菜をトッピングしました。

本日も皆様のお越しをお待ちしております。

#洋食 #ランチ

カテゴリー: FLOREその他